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Lorenzo Palmireno, Refranes de mesa, salud y buena crianza, 1573
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1. A bocado harón, espolada de vino
2. A buen comer o mal comer tres veces beber
3. A carne de acen he poca é sabe beyn mas non para quien fillos teyn
Id est, la carne de agujas o lonza.
4. A ellos padre, vos a las berzas, yo á la carne
5. A la cabeza el comer la endereza
6. A la mujer y a la mula, por el pico la hermosura
7. A la vejez, aladares de pez
8. A pan de quince días, hambre de tres semanas
9. A poch vi, euyta ti
10. A puerco fresco y berenjenas, ¿quién terná las manos quedas?
11. A quien has de dar de cenar, no te duela darle a merendar
12. A truita y a mentira, cuanto mayor, tanto millor
13. A tu mesa ni a la ajena, no te sientes la vejiga llena
14. A una boca, una sopa
15. A vaca que non come con os boys, ou come ante o despois
16. Aceite de oliva todo mal quita
17. Aceite y vino, y amigo antiguo
18. Aceituna, una es oro, dos plata, tercera mata
19. Agua al higo y a la pera vino
20. Agua buena sin color, sabor ni olor, y que la vea el sol
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